Pastasalaatti

Reseptiä katsottu 7 861 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 pussi torino tri colori -pastaa
2 tomaattia
1/2 punainen paprika
1/2 pieni sipuli
1 iso valkosipulinkynsi
80 g mustia oliiveja
200 g fetajuustoa
1/2 dl pastan keittovettä
100 g pestoa
suolaa
mustapippuria
(ekstra neitsyt) oliiviöljyä

Ohjeet

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota talteen pastan keittovettä noin puoli desiä ennen pastan valuttamista. Laita valutettu pasta suureen kulhoon ja lorauta päälle oliiviöljyä pari ruokalusikallista. Pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi paloiksi ja tomaatti ja paprika noin sormenpään kokoisiksi. Pilko myös oliivit. Laita pilkotut ainekset pastakulhoon, murenna fetajuusto päälle ja kääntele seos. 

Mausta syrjään siiretty pastan keittovesi suolalla ja mustapippurilla. Sekoita maustettuun keitinveteen pesto ja lorauta joukkoon hieman oliiviöljyä. Kaada kastike pastasalaatin päälle ja kääntele kastike salaatin joukkoon. 


Kommentit

siirin
Pastasalaatti on mukavan ruokaisa salaatti, joka sopii vaikka iltapalaksi lihapullien kaveriksi. Voit muunnella salaattia helposti valitsemalla erilaisia vihanneksia, juustoja, oliiveja ja pestoja.