Raaka-aineet
n.2 kg | avomaankurkkuja |
valkosipulinkynsiä (oman maun mukaan) | |
tilliä | |
liemi: | |
---|---|
0,43 L | väkiviinaetikkaa |
1 dl | suolaa |
2 L | vettä |
n.1 tl | sokeria |
1-2 tl | sinapinsiemeniä |
Ohje
-Viipaloi kurkut
-Kuori valkosipulin kynnet (leikkaa 2-3 osaan)
-Lado tiivisti lasipurkkeihin kurkku, valkosipulia ja tilliä kerroksittain.
Liemi:
-Kiehauta liemiainekset (vesi, etikka, suola, sokeri ja sinapinsiemenet)
Kaada kurkkujen päälle kuumana ja anna sitten jäähtyä. Kun ovat jäähtyneet, niin sulje purkit ja laita viileään n. 2viikoksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti