Valkosipuli kurkut

Raaka-aineet

n.2 kg avomaankurkkuja
valkosipulinkynsiä (oman maun mukaan)
tilliä
liemi:
0,43 L väkiviinaetikkaa
1 dl suolaa
2 L vettä
n.1 tl sokeria
1-2 tl sinapinsiemeniä

Jaa resepti

Ohje

-Viipaloi kurkut

-Kuori valkosipulin kynnet (leikkaa 2-3 osaan)

-Lado tiivisti lasipurkkeihin kurkku, valkosipulia ja tilliä kerroksittain.

Liemi:

-Kiehauta liemiainekset (vesi, etikka, suola, sokeri ja sinapinsiemenet)

Kaada kurkkujen päälle kuumana ja anna sitten jäähtyä. Kun ovat jäähtyneet, niin sulje purkit ja laita viileään n. 2viikoksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tepukka9
Olen etsinyt kurkku-ohjeita jo pitkään, en mistään löytänyt sellaista mikä olisi juuri meidän perheen makuun, joten yhdistelin eri ohjeita ja sain aikaiseksi hyvänmakuisia kurkkuja! Ehdottomasti meidän perheen suosikkeja! :)