Mustikkakiisseli

Reseptiä katsottu 80 787 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l vettä tai mehua
2 dl sokeria
55 g (3/4 dl, 5 rkl) perunajauhoja
200-250 g mustikoita

Ohjeet

Ota nesteestä osa (1-2 dl) toiseen kulhoon ja sekoita siihen perunajauhot. Lämmitä kattilassa vesi tai mehu ja lisää siihen sokeri. Kun seos höyryää tai kuplii, lisää perunajauho-vesiseos nauhana joukkoon koko ajan sekoittaen. Anna lämmetä niin, että pintaan tulee pari kuplaa. Lisää mustikat ja tarkista maku. Voit lisätä mustikat joukkoon jo ennen suurustamistakin.


Kommentit

Päärynä
Helppo kiisseli, joka maistuu monelle.