Juustoiset päärynäpiiraat

Reseptiä katsottu 2 802 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
taikina:
200 g rasvaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
(ripaus suolaa)
täyte:
150 g sinihomejuustomurua
1 tlk päärynää valutettuna ja kuutioituna
Voiteluun ja pinnalle:
munaa ja unikonsiemeniä

Ohjeet

Nypi taikina tasaiseksi ja anna sen levätä jääkaapissa noin puoli tuntia.

Erota taikinasta sivuun n. 1/4.

Painele isompi osa noin 24 voideltuun muffinipellin syvennykseen, taputtele pohjille ja reunoille.

Täytä piiraat juustolla ja päärynänpaloilla, koristele taikinasuikaleilla.

Voitele, koristele ja paista 200 asteessa uunin alaosassa noin 15 min.


Kommentit