Viherminttu
Raaka-aineet
| taikina: | |
|---|---|
| 200 g | rasvaa |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| (ripaus suolaa) | |
| täyte: | |
| 150 g | sinihomejuustomurua |
| 1 tlk | päärynää valutettuna ja kuutioituna |
| Voiteluun ja pinnalle: | |
| munaa ja unikonsiemeniä | |
Jaa resepti
Ohje
Nypi taikina tasaiseksi ja anna sen levätä jääkaapissa noin puoli tuntia.
Erota taikinasta sivuun n. 1/4.
Painele isompi osa noin 24 voideltuun muffinipellin syvennykseen, taputtele pohjille ja reunoille.
Täytä piiraat juustolla ja päärynänpaloilla, koristele taikinasuikaleilla.
Voitele, koristele ja paista 200 asteessa uunin alaosassa noin 15 min.
