vyvyan
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 150-250 g | pehmeää margariinia |
| 1 kpl | kananmuna |
| 3-6 dl | vehnäjauhoja |
| mausteita maun mukaan | |
| täyte | |
| 1-2 pkt | paseerattua tomaattimurskaa |
| 200 g | jauhelihaa |
| 100 g | kinkkusuikaleita |
| 50 g | meetvurstia |
| 1 kpl | paprikaa |
| 1 kpl | purjo |
| 250 g | juustoraastetta |
| oreganoa | |
| valkosipulia (puristettuna tai jauheena) | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Muussaa pehmeä margariini käsin kulhossa ja sekoita siihen kananmuna. Lisää mausteet ja nypi joukkoon jauhot niin, että margariini ei tartu enää käsiin. Painele valmis taikina piirakkavuokaan.
Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
Täyte:
Paista ja mausta jauheliha mielesi mukaan. Sekoita kulhossa tomaattimurska ja mausteet. Pilko purjo, paprika ja meetvursti. Kaada maustettu tomaattimurska piirakkapohjan päälle, lisää joukkoon jauheliha, kinkkusuikaleet, meetvursti, purjo ja paprika. Ripottele päälle juustoraaste ja halutessasi lisää oreganoa.
Paista 30-45 min.
