Viherminttu
Raaka-aineet
| 3 dl | pitkäjyväistä riisiä |
| 1-2 | paprikaa suikaloituna |
| 4-5 | tomaattia lohkottuina |
| 1 | munakoiso viipaloituna |
| öljyä | |
| kastike: | |
|---|---|
| 5 rkl | öljyä |
| 3 rkl | viinietikkaa |
| 1 rkl | sinappia |
| suolaa, pippuria, yrttejä | |
Jaa resepti
Ohje
Keitä riisi kypsäksi ja huuhtele se kylmällä vedellä.
Kuullota kasvikset öljyssä.
Sekoita kastikkeen ainekset esimerkiksi purkissa voimakkaasti ravistaen.
Yhdistä kaikki ainekset ja anna salaatin tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Vinkki: Lisää joukkoon esim. fetajuustoa.
