Bulgursalaatti tabboulehin tapaan

Reseptiä katsottu 2 609 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl bulguria
1 dl kiehuvaa vettä
3-4 kypsää tomaattia
2 kevätsipulia varsineen
vajaa ruukku persiljaa
2-3 oksaa minttua
1/2 dl oliiviöljyä
4 rkl sitruunanmenua
suolaa, pippuria

Ohjeet

 

1. Kuutioi tomaatit, siivuta kevätsipulit varsineen ja silppua yrtit.

2. Kiehauta vesi ja kaada se bulgurin päälle kannelliseen kulhoon. Sulje kansi ja anna vetäytyä hetki.

3. Lisää loput ainekset ja mausta makusi mukaan.

4. Anna maustua kylmässä vähintään 10 minuuttia.

 


Kommentit