Raaka-aineet
taikina | |
---|---|
150 g | voita / margariinia |
1,5 dl | sokeria |
2 kpl | kananmunia |
3,5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
3,5 rkl | kaakaojauhetta (tumma) |
1 tl | vaniliinisokeria |
2 dl | kermaa |
1/4 ps | marianne-rouhetta (käytin itse valmisrouhetta) |
kuorrute | |
1 prk | rahkaa |
2 dl | kermaa |
1 kpl | sitruuna |
0,5 dl | sokeria |
1-2 tl | vaniliinisokeria |
Ohje
Taikina
- Sekoita sähkövatkaimella voi / margariini ja sokeri.
- Lisää voi-sokeri -seokseen kanamunat. Sekoita.
- Sekoita kuivataineet keskenään.
- Lisää kuivataineet taikinan joukkoon, vuorotellen kerman kanssa.
(Jos taikina tuntuu kovin paksulta, niin voit lorauttaa pikkuisen vaikka maitoa joukkoon) - Lisää marianne-rouhe taikinan joukkoon kevyesti sekoittaen.
- Nostele taikinaa muffinsivuokriin nokareeen verran, kuitenkin siten että jää taikinalle jää varaa nousta paistaessa.
Paista uunissa 200 astetta n. 15 minuuttia
Kuorrute
- Lisää kerman joukkoon sokerit ja vaahdota.
- Lisää joukkoon rahka, sekä raastettua sitruunan kuorta (raastin itse melkein koko sitruunan)
- Purista joukkoon sitruunanmehu ja sekoita.
Jos tuntuu, että haluaa enenmmän sitruunanmakua voi lisätä vaikka valmiiksi puristettua sitruunamehua, mutta kannattaa olla varovainen ettei tule liian ärtsyn makuista.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti