Maukas salaatinkastike

Reseptiä katsottu 5 578 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 sitruunan mehu
sitruunan kuorta raastettuna
rucolaa
1 valkosipulin kynsi
5 cashew pähkinää
loraus oliiviöljyä
ripaus sormisuolaa
1 tl hunajaa
1 rkl parmesan juustoa raastettuna

Ohjeet

Raasta pestyn sitruunan kuori ja parmesan, kuori valkosipuli. Muserra ensin kiinteät aineet (valkosipuli, pähkinät, suola, sitruunan kuori ja rucola) morttelissa pieneksi, lisää sitruunan mehu ja öljy, sekä hunaja, jatka sekoittamista. 

Tarjoile raikkaan salaatin kera. 


Kommentit