heljuska
Raaka-aineet
| 397 g | kondensoitua maitoa |
| 1 dl | rypsiöljyä |
| 2 | munaa |
| 1 dl | sokeria |
| 4 tl | vanilliinisokeria |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | mantelijauhetta |
| 1,5 dl | sunnuntain gluteenitonta jauhoseosta |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni +200-asteeseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää kondensoidun maidon joukkoon rypsiöljy, munat ja sokerit.
Sekoita seos hyvin sekaisin.
Lisää seokseen kuivat aineet ja sekoita tasainen taikina.
Lusikoi taikina silikonisen muffinivuoan kuppeihin, 1 rkl kuppia kohden.
Paista muffinit +200-asteessa uunissa n. 12 - 15 minuuttia.
Taikinasta tulee muffineja 30 kappaletta.
Vinkki! Kondensoitu maito on peltipurkissa, käyttämäni purkki oli 397 g kokoinen, purkin ympärillä ruskeasävyinen vyöte.
