Helppo ja Hyvä Jauhelihakastike

4 annosta 15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	naudanjauhelihaa
1	lihaliemikuutio
1	sipuli
2 dl	ruokakermaa
3 rkl	vehnäjauhoja
	mustapippuri
1 tl	suola
	jauhelihamauste
2 rkl	soija
	tilli
	grillimauste
1 rkl	ketsuppi
	vesi

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista ja pilko jauheliha pannulle ruokaöljyssä (ei tarvitse paljoa). Lisää pilkottu sipuli, suola, kaikkia mausteita oman maun mukaan ja lihaliemikuutio. Kun lihaliemi sulanut sekaan ripottele jauhot päälle ja sekoita hyvin ja anna hetken aikaa seoksen ruskistua. Ala sitten lisäilemään vettä samalla sekoittaen. Seos muuttuu kastikkeeksi ja lisää vettä sen mukaan miten juoksevaa siitä haluat. Kun seos on sopivaa lisää soija ja ruokakerma sekaan ja pieni loraus ketsuppia. Sekoittele hyvin ja lisää sekaan joko kuivattua pilkottua tilliä tai pilko itse tuore tilliä, saa olla ihan reilusti, antaa hyvän maun.

Tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa.