Broileri-riisivuoka

Reseptiä katsottu 24 915 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
N. 500-600 g broilerin fileesuikaleita, hunajamarinoitu
4 dl keittämätöntä riisiä
1 prk creme bonjour cuisine sipulisekoitusta
1 prk ananaspaloja
päälle
juustoa raasteena tai siivuna

Ohjeet

  1. Laita vettä kiehumaan riisien keittämistä varten.
  2. Keitä 4 dl riisiä lähes kypsäksi (ei tarvitse olla täysin kypsää, kypsyy loppuun uunissa!)
  3. Paista broilerin fileesuikaleet pannulla, jossa loraus soijakastiketta (tuo hyvää makua).
  4. Kun riisi on lähes kypsää, valuta liika vesi pois, mutta jätä riisien sekaan vähän vettä, ei kuitenkaan niin paljoa että riisit uivat vedessä.
  5. Lisää riisien ja veden sekaan Creme Bonjour. Nyt siinä on enemmän nestettä, kun Creme sekoittuu joukkoon, mutta se ei ole haitallista; edesauttaa riisin kypsymistä loppuun.
  6. Kun riisi ja broilerin suikaleet ovat valmiina, voitele uunivuoka.
  7. Lado puolet riisistä vuoan pohjalle.
  8. Laita riisien päälle suikaleet.
  9. Valuta ananaksista neste ja lisää ne suikaleiden päälle.
  10. Laita loput riisit kokonaisuuden päälle.
  11. Lisää juustoraaste tai juustosiivut päälle.
  12. Paista uunissa 200 -asteessa noin 15 -minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä, sekä riisi kypsynyt loppuun.

Kommentit