Vadelmajukurttipiirakka

Name: Vadelmajukurttipiirakka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 3 kananmunaa; 3dl sokeria; 4,5dl vehnäjauhoa; 1,5dl maitoa; 1rkl vaniljasokeria; 2,5tl leivinjauhetta; 2,5dl sulatettua voita; 200g vadelmia; 3dl vadelmajukurttia; 1 kananmuna; 1rkl vaniljasokeria

6 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

pohja
3	kananmunaa
3 dl	sokeria
4,5 dl	vehnäjauhoa
1,5 dl	maitoa
1 rkl	vaniljasokeria
2,5 tl	leivinjauhetta
2,5 dl	sulatettua voita
päällinen
200 g	vadelmia
3 dl	vadelmajukurttia
1	kananmuna
1 rkl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita pohjan aineet keskenään eli sekoita munat ja sokeri ja siihen neste, kuivat aineet ja voisula ja levitä vuokaan (pohjataikinaa ei tarvitse vatkata. Riittää pelkkä sekoittaminen)

Painele taikinaan jäiset vadelmat

Sekoita jukurtti, muna ja vaniljasokeri ja levitä piirakan päälle

Paista 175 asteessa noin 45 minuuttia