Vadelmajukurttipiirakka

Reseptiä katsottu 3 013 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
3 kananmunaa
3 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoa
1,5 dl maitoa
1 rkl vaniljasokeria
2,5 tl leivinjauhetta
2,5 dl sulatettua voita
päällinen
200 g vadelmia
3 dl vadelmajukurttia
1 kananmuna
1 rkl vaniljasokeria

Ohjeet

Sekoita pohjan aineet keskenään eli sekoita munat ja sokeri ja siihen neste, kuivat aineet ja voisula ja levitä vuokaan (pohjataikinaa ei tarvitse vatkata. Riittää pelkkä sekoittaminen)

Painele taikinaan  jäiset vadelmat

Sekoita jukurtti, muna ja vaniljasokeri ja levitä piirakan päälle

Paista 175 asteessa noin 45 minuuttia

 


Kommentit

Skeppo
Olipas todella ihana ja mahtavan mehevän kostea piirakka. Helppo leipoa ja nopsa tehdä.