Lohi-fettuccine

Reseptiä katsottu 2 273 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt kylmäsavustettua kirjolohta (n. 180 g)
1 valkosipulinkynsi
1 rkl rypsiöljyä
2 dl ruokakermaa
ruukku ruohosipulia
1 tl sitruunamehua
suolaa
pippuria
1 pkt nauhatuorepastaa (250 g)
5 aurinkokuivattua tomaattia
parmesaani raastetta
tuoretta sitruunabasilikaa tai muita yrttejä

Ohjeet

  • Leikkaa savulohi suupaloiksi ja hienonna valkosipuli.
  • Kuumenna öljy kattilassa ja lisää sekaan valkosipuli, kerma ja ruohosipuli.
  • Lisää lohipalat ja sitruunamehu.
  • Hauduta ruokaa hiljalleen ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Keitä pasta.
  • Kääntele lohikastike kuuman, valutetun pastan joukkoon.
  • Tarjoa heti!

Kommentit