Raaka-aineet
| 250 g | täysjyvä makaronia |
| 1 dl | rasvatonta maitojauhetta |
| 5 dl | vettä |
| 2 kpl | kananmunia |
| nokare | kasvisrasvalevite/rypsiöljyä |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 250 g | quorn - rouhetta |
| mustapippuria | |
| muita mieleisiä mausteita |
Ohje
Keitä makaroneja n.5 min
Valmista munamaito : Mittaa 1dl maitojauhetta kannuun/kippoon ja lisää 5dl vettä. Lisää joukkoon munat ja vatkaa munien rakenne rikki
Kuullota sipulia hetki pienessä määrässä öljyä/margariinia
Kaada makaroneista vesi pois
Kippaa makaronien joukkoon kuullotettu sipuli ja Quorn- rouhe
Mausta mustapippurilla ja muilla haluamillasi mausteilla
Kaada makaroniseos voideltuun vuokaan ja kaada munamaito päälle
Paista uunissa 200 asteessa, kiertoilmauunissa 175 asteessa n.30-45 minuuttia
Tarkkaile pinnan väriä 30 minuutin jälkeen. Jos pinta meinaa palaa eikä muna ole hyytynyt, laita laatikon päälle leivinpaperi.
Laatikko on valmista kun muna on kokonaan hyytynyt.