5 107
5 107

Salmiakkimuffinssit (12kpl)

12 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 kpl munaa
1 1/2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
100 g jäähtynyttä margariinia
1/2 dl Apteekin Salmiakkimixeriä

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet erillisessä kulhossa. Lisää muna-sokeri-seokseen sekoittaen mahdollisimman vähän. Lisää margariini. Lusikoi taikina muffinssivuokiin, noin puoliväliin vuokia. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 10-15 min. Muffinsseista saa myös helposti salmiakkitiikerimuffareita, kun jaat taikinan kahtia ja korvaat puolet salmiakista sitruuna (tai appelsiini-)mehulla ja laitat kaksi väriä kerroksittain vuokiin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 3 Salmiakkipirtelö
  • 8 3 Banaanimuffinit mokkakuorrutteella
  • 2 1 Salmiakkikinuskikastike/-kuorrutus
  • 5 3 Apteekin Salmiakkishotti
  • 52 2 Munaton tiikerikakku
  • 2 0 Mokkapalat

Kommentit

VPK
Apteekin Salmiakkimixeriä saa apteekeista. Tarvittaessa voidaan toimittaa myös muille halukkaille jälleenmyyjille ja kokkauskursseille yms. Kuvia resepteistä löytyy Haganolin sivuilta (www.haganol.fi).

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään