Lihakastike venäläiseen tapaan

Reseptiä katsottu 1 380 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt naudanlihasuikaleita
1 rkl vehnäjauhoja
nokare voita
n. 3 dl vettä
2,5 dl kermaa
reilusti suolakurkkuja
suolaa
pippuria

Ohjeet

Ruskista lihasuikaleet voin kanssa (Itse käytin valmiiksi marinoituja tällä kertaa). Ota käristetyt lihat hetkeksi sivuun, ja tee ruskeakastikepohja. Lisää tummuneeseen jauhoseokseen vesi ja kerma. Lisää lihasuikaleet ja suolakurkunpalaset. Anna kastikkeen "muhia" vielä jokunen aika, että se sakenee tarpeeksi, hämmennä. Nauti!


Kommentit