Raaka-aineet
| saaristolaisleipää, tai ruisvuokaleipää | |
| graavilohta | |
| smetanaa | |
| hienonnettua sipulia, tai ruohosipulia | |
| mätiä |
Ohje
Ota muotilla pyöreitä paloja leivästä. Laita graavilohiviipale ruusuksi leivän ympärille, lisää smetana, sipulihakkelusta ja haluamaasi mätiä. Maistuu alkupaloina ja vaikka kahvipöydän suolaisena palana.