Raaka-aineet
| 300 g | porsaan liha suikaleita |
| 2 dl | kermaa |
| 1-2 | sipulia |
| 1-3 | valkosipulia |
| 1-2 | punasipulia |
| 1 tl | sitruunan kuorta |
| 1 | porkkana |
| 3-4 tl | sitruunamehua |
| 2-4 palaa | omenaa |
| 1-2 kokonaista | chiliä |
| 1 | paprika |
| vähän | rucolaa |
| 3-5 tl | chili maustetta |
| 2-3 kpl | laakerinlehtiä |
| 2-5 tl | tabascoa |
| 2,-5 tl | inkivääriä |
| 2 rkl | soija kastiketta |
| 3-4 tl | tinjamia |
| 3-4 tl | paprika maustetta |
| 2 rkl | juoksevaa hunajaa |
Ohje
1. liha sulamaan
2. lämmitä pannu ja pilko sipulit, porkkana.omena ja paprika valmiiksi ja raasta sitruunan kuori myös
3.öljyä pannulle ja liha sinne.
4.lisää sipulit ja porkkana
5.lisää omena ja paprika ja sitruuna mehu
6. mausta tarvittavilla mausteilla ja laita rucolaa sekaan.
7.lisää soija kastike ja hunaja
8. kaada kerma päälle ja hauduta n.20min kannen alla