Omena-taatelikakku

Reseptiä katsottu 7 178 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g pehmeitä taateleita
2 dl vettä
2 omenaa
200 g voita
1-2 dl sokeria
2 munaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa

Ohjeet

Voitele jakorppujauhota vuoka (1,8 l).

Hienonna taatelit ja laita veteen kattilaan.

Keitä 5 min tai kunnes ovat pehmeitä.,jäähdytä seos huoneenlämpöiseksi.

Kuori ja raasta  omenat.

Vaahdota voi ja sokeri.

lisää munat  yksitellen samalla vatkaten.

Sekoita taateliseos ja omenaraaste puuhaarukalla taikinan joukkoon.

Sekoita keskenään kuivat aineet.

lisää jauhoseos siivilän läpi taikinaan.

Kaada taikina vuokaan ja kypsennä 175 asteessa,uunin alimmalla tasolla n. 1 tunti.

Kumoa kakku vasta jäähtyneenä,näin pysyy paremmin koossa.

Kakku pysyy jääkaapissa useita päiviä hyvänä.

 

 

 

 


Kommentit

tatska
Tämä on joulun kahvipöydän herkkukakku.:),otin lehdestä ohjeen ja aattelin kokeilla,..Tuo aika,en laittanna 2 tuntia,koska ei vie ihan niin kauan aikaa,laitoin vaan tunnin.:)

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.