Tomaattinen broilerikastike

Reseptiä katsottu 5 283 kertaa
3 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
1 prk ananasta
5 kpl kirsikkatomaatteja tai 1 tavallinen
2-3 dl ruokakermaa
3-5 tl tomaattipyreetä
½-1 rkl soijakastiketta
1 tl broilermaustetta
mustapippuria

Ohjeet

Ruskista suikaleet pannulla. Pilko kirsikkatomaatit, valuta ananas niin, että pohjalle jää vähän mehua. Lisää pannulle ananas ja tomaatit, sekoittele muutama minuutti. Lusikoi sekaan tomaattipyree, sekoita ja lisää kermaa itsellesi sopiva määrä. Anna kiehahtaa. Lisää soijakastike, broilermauste ja mustapippuri, hauduta viitisen minuuttia ja nauti vaikka pastan kanssa. Nopeaa, helppoa ja erittäin hyvää!

Kastikkeeseen voi käyttää myös esim. paprikaa, lisää ne silloin samassa vaiheessa kun ananas ja tomaatti. Kastiketta ei tarvitse erikseen suurustaa, tomaattipyree hoitaa sen homman.


Kommentit

j-bones
Erittäin helppo ja nopea arkiruoka, maistuu varmasti koko perheelle. Kermaa voi käyttää myös vähärasvaisempana (esim. 7%) jolloin ruoka on myös kevyempi. Helppo tapa lisätä kasviksia ruokaan!