tomaattinen lihamureke

Reseptiä katsottu 4 902 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
700 g nauta-sikajauhelihaa
1 dl korppujauhoja
dl vettä
1 rkl hÄrkÄfondia
1 muna
2 rkl soijakastiketta
1 tl paprikajauhetta
1 tl sweet heat bbq-maustetta
1 dl tomaattipyrettä
mustapippuria,chilijauhetta,suolaa
täyte
2 tomaattia
1 sipuli
½ dl oliiveja(värillä ei väliä)
päälle
juustoraastetta

Ohjeet

turvota korppujauhot vesi-härkäfondiseoksessa.Lisää jauheliha ja mausteet.Pilko tomaatit ja sipuli pieniksi kuutioiksi.Viipaloi oliivit.Kuumenna pannussa hiukan öljyä ja kuullota kasvikset siinä.Voitele uunivuoka ja laita puolet mureketaikinasta vuokaan.Kaada kasvikset murekkeen päälle ja peitä lopulla mureketaikinalla.Ummista reunat huolellisesti.Paista mureketta uunissa 200 asteessa n.45min.Tarjoa perunasoseen ja salaatin kera.


Kommentit