Täytetyt sipulit

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

4	isoa makeaa sipulia
200 g	jauhelihaa
	etikkapunajuuria raastettuna
	(kananmuna) suolaa, mustapippuria
	auramurua, tai muuta juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Halkaise sipuli puoliksi, tai leikkaa päästä pala pois. Poista sisusta, niin että jäljelle jää kuppi täytettä varten. Sekoita keskenään jauheliha, punajuuriraaste ja vähän sipulisilppua, lisää suola ja pippuri. Täytä sipulikupit ja paista uunivuoassa folion alla 175 asteessa noin tunti. Poista folio ja lisää juusto, ja laita vielä hetkeksi uuniin.