Valkosuklaajäädyke

6 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	valkosuklaata
2	munaa
1	keltuainen
1 dl	sokeria
4 dl	vispikermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata suklaa vesihauteessa ja nosta jäähtymään. Vatkaa kulhossa munat, keltuainen ja sokeri vaahdoksi. Valuta joukkoon sulatettu suklaa. Vatkaa kerma vaahdoksi ja nostele seokseen. Kaada seos kelmulla vuorattuun vuokaan ja peitä se kelmulla. Laita pakastimeen ja anna jäätyä yön yli. Kumoa jäädyke tarjoiluvadille, poista kelmut ja anna pehmentyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoa marjoista, hedelmistä tai suklaasta tehdyn kastikkeen kera.