Salmiakki-kolakeksit

Reseptiä katsottu 3 695 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g voita
1 dl ruokosokeria
1 rl vaniljasokeria
1 rl vaaleaa siirappia
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/4 tl ruokasoodaa
turkinpippurimurskaa.

Ohjeet

Sekoita voi ja sokeri keskenään, lisää joukkoon loput ainekset ja sekoita massasta pallo. Jos jauhoja lorahti liikaa, voit lisätä muutaman ruokalusikallisen vettä.Jaa pallo kolmeen osaan ja tee jokaisesta pitkä pötkö. Laita pötköt tasaisin välein uunipellille leivinpaperin päälle. Litistä niitä hieman. Vältä, ettei taikinaan jäisi ohuita tai teräviä kohtia.Halutessa voit jättää turkinpippurimurskan pois tai laittaa sen tilalle jotain muuta, vaikkapa pieniä toffeen palasia. Jättäessäsi sen pois voit myös lopuksi laittaa keksien pinnalle vähän merisuolaa!Paista uunissa keskellä 175 asteessa noin 10 minuuttia – kunnes kekseihin on tullut väriä.Leikkaa pötköistä noin 2,5 senttiä leveitä paloja kun ne ovat vielä pehmeitä. Pizzaleikkuri on tässä oiken kätsy :DAnna jäähtyä ja nauti! 


Kommentit

mikkomallikas
Pistin valmista turkinpippurimurskaa noin 2 ruokalusikallista. Yhtään liikaa sitä ei tullut ;) eli oman maun mukaan.