Kermaperunat

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 kg	perunoita
4-5 dl	kasvipohjaista ruokakermaa
1-1,5 tl	suolaa
	rasvaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Juhavat kermaperunat: Kuori ja viipaloi perunat ja kuullota ne pannulla rasvassa. Lado viipaleet voideltuun uunivuokaan ja kaada päälle kerma, johon on sekoitettu suola. Kypsennä 175 asteessa noin tunnin ajan.

Nopeat kermaperunat: Kaada voideltuun vuokaan pakasteperunasuikaleita, toimi muuten samoin.

Valkosipuliperunat: Sekoita mukaan 8 hienonnettua valkosipulinkynttä (sekä 0,5 tl mustapippurirouhetta).

Juustoperunat: Lisää perunoiden väliin ja päälle 4 dl juustoraastetta tai 200 g murusteltua sinihome- tai vuohenjuustoa.

Nokkos- / pinaattikermaperunat: Kuullota pannulla kaksi silputtua sipulia sekä litra tuoretta ryöpättyä nokkosta / pinaattia. Sekoita perunoiden joukkoon.