Raaka-aineet
noin 4 keskikokoista omenaa | |
2 munaa | |
1 dl sokeria | |
100 g raastett mantelimassaa | |
100 g sulatettua voita | |
1 limetti | |
2 dl vehnäjauhoa | |
1 tl ruokasoodaa | |
1 tl leivinjauhetta | |
1 tl vaniljasokeria | |
Kuorrutus: | |
60 g philadelphia juustoa | |
2 rkl voita | |
1 1/4 dl tomusokeria | |
raastettua limetin kuorta |
Ohje
Laita uuni 175 astetta. raasta omenat ( kuori toki ensin ) karkeaksi raasteeksi.. vatkaa munat ja sokeri
vaahdoksi, lisää raastett omena, mantelimassa ja voisula. purista limetin mehu taikinaan. sekoita
kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. voitele vuoka halkasijaltaan noin 24 cm. kaada taikina
sinne ja ripottele kanelia päälle. paista uunin alimmalla tasolla 30-35 min, anna jäähtyä. sekoita
kuorrutteen ainekset yhteen ja levitä kakulle. koristele halutessa limetin kuoriraasteella....annoksesta
tullee noin 10-12 palaa....
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään