airami
Raaka-aineet
| 5 dl | olutta (tummaa) |
| 50 g | hiivaa |
| 2 tl | kuminaa |
| 2 tl | anista |
| 2 tl | fenkolinsiemeniä |
| 1-2 tl | suolaa |
| 1 dl | kaljamaltaita |
| 1 dl | siirappia |
| 4 dl | ruisjauhoja |
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| 50 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
- lämmitä olut 37 asteiseksi
- lisää hiiva, suola, mausteet, siirappi, maltaat ja ruisjauhot, vispaa sekaisin
- alusta vehnäjauhot ja voi taikinaan, kohota lämpimässä
- leivo sämpylöiksi, kohota ja paista 225 asteessa n. 12 min.
