Raaka-aineet
| 75 gr | voita |
| 170 gr | herkkusieniä |
| 3-4 kpl | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna |
| 1 dl | omenamehua |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 0,5 dl | Kermaa |
| o,5 tl | valkopippuria |
| 1/4 tl | suolaa |
| persiljaa ja ruohosipulia |
Ohje
Kuullota herkkusienet ja valkosipulinkynnet voissa, kunnes sienistä irtoava neste vähenee.
Lisää loput ainekset ja hauduta 2-3 min.
Tarjoa batongin tms. keralla.
On hyvää!