Raaka-aineet
400 g | sinisimpukanlihaa |
750 ml | vettä |
oliiviöljyä | |
30 g | mustapippuria |
Ohje
osta 2 pussia sinisimpukanlihaa 200g pusseissa, 750ml vettä, ja oliiviöljyä, laita ne kattilaan niin, että ensin sinisimpukat, niiden päälle vesi ja päälle oliiviöljyä niin, että ei näy enään ilmakuplia. anna kiehua, kunnes liha on pehmeää. laita keittokulhoihin n.2 kauhallista ja keiton päälle ripottele mustapippuria, älä kuitenkaan ihmettele keltaista väriä.