Raaka-aineet
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | soijajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | vettä |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
1 Pellillinen
- Laita vesi (lämpötilalla ei väliä) ja öljy kippoon.
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Sekoita kuivat aineet nesteiden kanssa taikinaksi.
- Kauli kevyesti.
- Siirrä leivinpaperin päälle uunipellille nousemaan hetkeksi.
- Täytä mielesi mukaan.
- Paista uunissa keskitasolla 225'C asteessa noin 12-15 min kunnes juusto kuplii.