Seesamisolmut

Reseptiä katsottu 1 830 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl maitoa
2 tl kuivahiivaa
0,5 dl öljyä
1 rkl hunajaa
2 tl aromisuolaa
1 dl seesaminsiemeniä
2 dl grahamjauhoa
8 dl vehnäjauhoa

Ohjeet

Liota hiiva lämpimään maitoon.

Lisää öljy, hunaja, suola, seesaminsiement ja grahamjauhot.

Alusta taikina vehnäjauhoilla tasaiseksi. Älä liian kovaksi.

Anna taikinan kohota rauhassa.

Leivo taikinasta tanko ja jaa se noin 20 osaan. Pyörittele taikina tangoista noin 25 senttisiä tankoja ja pyöräytä ne solmuun, kevyesti.

Anna kohota pellillä.

Voitele kanamunalla tai maidolla tai piimällä ja koristele siemenillä tai vaikka juustoraasteella!

Nämä sämpylät pysyvät tuoreena paremmin kuin moni muu.


Kommentit

suvianne
Rakenne pullamainen ja voimakas seesaminmaku. Eka sämpylä joka on melkeen parempaa seuraavana päivänä. Pysyy tuoreena kauemmin kuin vain jauhoista tehty.