Rosolli
Raaka-aineet
Ostoslistallekeitettyä | porkkanaa | |
keitettyä/etikka | Punajuuria | |
suolakurkkua | ||
sipulia | ||
lisäksi | Kermaa | |
punajuurien lientä |
Ohjeet
Keitä porkkanat (ja punajuuret), jo vaikka edellisenä päivänä.
Pilko sipulit, suolakurkut, porkkanat ja punajuuret.
Asettele tarjolle.
Vatkaa kerma ja lisää siihen hieman punajuuren lientä vaahdon värjäämiseksi. Sekoita.
Tähän voi sen sillin lisätä, kuka haluaa..
Tai omenaa lisäksi.