Raaka-aineet
| 500 gr | silakkafileitä |
| 1 | sitruunan mehu |
| 0,5 dl | öljyä |
| 1 dl | valkoviiniä |
| 2 rkl | balsamietikkaa |
| 1 kpl | punasipulia, pienittynä |
| 1 rkl | tuoretta basilikaa |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | sokeria |
Ohje
Sekoita marinadi.Huuhdo ja kuivaa silakkafileet.
Kaada marinadi päälle ja anna maustua.
On valmista jo tunnissa.