Raaka-aineet
| 500 gr | silakkafileitä, nahattomina ja suolaa |
| yrttimarinadi: | |
|---|---|
| 3/4 dl | Rajamäen Mausteista Etikkaa |
| 1 kpl | sipulia, silputtuna |
| 1 dl | öljyä |
| nippu | tilliä silputtuna |
| 0,5 ruukkua | basilikaa, silputtuna ja samanverran jotain muuta tuoretta yrttiä, esim:minttua |
Ohje
sekoita yrttimarinadi sekaisin, vaikka sauvasekoittimella.
Laita kerros silakoita astiaan, päälle ripottele suolaa ja sen päälle kerros yrttikastiketta.
Kokoa kaikki kerrokset samaan tapaan, päällimmäiseksi yrttikastike.
Anna maustua kylmässä seuraavaan päivään