Tonnikalasalaatti

Reseptiä katsottu 3 585 kertaa
3 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g tonnikalaa
4 kananmunaa
4 dl riisiä
1/2 kurkku
1 iso tomaatti
3 rkl öljyä

Ohjeet

1. Keitä riisit pakkauksen ohjeen mukaan. Nosta erilliseen kulhoon jäähtymään.

2. Keitä kananmunia 6 minuuttia ja säikäytä ne kylmässä vedessä, jotta kuorinta sujuu helpommin. Anna munien jäähtyä.

3. Leikkaa kurkku ja tomaatti pieniksi kuutioiksi.

4. Kuori jäähtyneet kananmunat ja murskaa haarukkaa apuna käyttäen riisien joukkoon. Sekoita tomaatit ja kurkut salaattiin. 

5. Valuta tonnikaloista neste pois ja lisää salaatin joukkoon. Kaada päälle öljy ja sekoita tasaiseksi.

Jos ostat öljyssä olevia tonnikaloja, hyödynnä öljy salaatissa. 


Kommentit

inkkku-
Todella kätevä ruokaisa salaatti opiskelijan budjettiin! :)