Valkosipulileivät juustolla - Pan de ajo con queso

Reseptiä katsottu 6 748 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl ~- 15 cm vehnäpatonkia(tai muhkeaa sämpylää)
6-8 kpl valkosipulinkynttä
1/2-1 dl majoneesia
1/2-1 dl oliiviöljyä
1 tl suolaa
80-100 g goudajuustoa

Ohjeet

Ohje kahdelle(sopivasti alkuruoaksi)

Uuni kuumenemaan, 250 astetta.

Halkaise patongit niin että tulee kaksi puolikasta per nuppi.

Mittaa oliiviöljyä kippoon, n.kahvikupillinen(pieni kuppi) ja purista joukkoon valkosipulinkynnet ja lisää myös suola, sekoita.

Alimmaiseksi levitä öljy-valkosipuliseos jokaiselle puolikkaalle, jaa tasisesti kaikille leiville.

Levitä majoneesia jokaiselle puolikkaalle, n.2 rkl/per leipä

Päälle juustosiivuja, n.2 siivua per leipä.

Ripsauta päälle oreganoa, myös basilika käy hyvin. Tai pikkasen molempia. Kuivattu persiljakin on oiva näille leiville.

 

Laita uunipellille ja uuniin, aikaa en ole koskaan katsonut, vaan joidenkin minuuttien kuluttua katso, joko näyttää rapsakoilta, niin voit ottaa pois ja tarjoilla.

 

 Normaali Pan de ajo, eli Rapea Valkosipuleipä, käytä vain oliiviöljy-valkosipuliseosta, jätä majoneesit ja juustot poissa.

 

 

 


Kommentit