3 237

Pan cakes

Name: Pan cakes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 2 1/2dl kevytmaitoa; 1/4dl hienoasokeria + 1/2 tl vanillliinisokeria; 1 1/4dl vehnäjauhoja; 1 kananmuna; 10g voita (sulatettuna) tai flora culinessea 2 rkl; hieman suolaa; + jos haluat terveellisemmän taikinan lisää siihen hieman leseitä; + marjat tai hedelmänpalat ovat hyvänmakuisia yllätyksiä pan cakeikseissä

15 - 30 min

Jälkiruoat

Raaka-aineet

2 1/2 dl	kevytmaitoa
1/4 dl	hienoasokeria + 1/2 tl vanillliinisokeria
1 1/4 dl	vehnäjauhoja
1	kananmuna
10 g	voita (sulatettuna) tai flora culinessea 2 rkl
hieman	suolaa
+	jos haluat terveellisemmän taikinan lisää siihen hieman leseitä
+	marjat tai hedelmänpalat ovat hyvänmakuisia yllätyksiä pan cakeikseissä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sekoita ensin maito ja kananmuna, lisää sokerit ja muut aineet seokseen. Jos laitat leseitä anna hieman turvota ennen kuin alat paistaa taikinaa.

2. Paista taikina vohveliraudassa tai lettupannussa, kunnes se on kullan ruskeaa ellet halua ihan mustia pan cakeiksejä. Annoksen koko riippuu siitä millälailla paistat taikinaa.