TeukkaS
Raaka-aineet
| 1 kpl | pizzapohja |
| 1 annos | pizzakastiketta |
| 100 g | fetajuustoa |
| 125 g | mozzarellajuustoa |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| kalamata-oliiveja |
Jaa resepti
Ohje
Valmista pizzapohja ja -kastike, toimiviksi todetut ohjeet löytyvät pöytälaatikostani.Kuumenna uuni ja uunipelti 300 asteeseen. Leivo leivinpaperin päällä pyöreä pizzapohja ja levitä päälle kastike, juustot (feta palasina, mozzarella revittynä) sekä ohuiksi suikaleiksi leikattu punasipuli ja reilusti oliiveja. Ota kuuma uunipelti uunista ja liu'uta pizza leivinpaperin kanssa pellille ja vie uunin alimmalle tasolle. Paista kunnes pohja on sopivan rapea ja reunat hieman ruskistuneet, rapeutta voi testailla nostamalla pizzan reunaa veitsenkärjellä. Ole tarkkana, paistoaika on lyhyt ja pizza palaa helposti. Juuston ei ole tarkoitus kovinkaan paljoa ruskistua. Anna hetken vetäytyä ennen syömistä, sillä muuten suu palaa ja täytteet leviävät pizzaa leikatessa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti