Raaka-aineet
| 20 kpl | |
|---|---|
| 125 g | voita |
| 25 g | tummaa kidesokeria |
| 3 rkl | vaaleaa siirappia |
| 1/2 | sitruunan hienoksi raastettu kuori |
| 175 g | täysjyvämuroja hieman murskattuna |
| 150 g | kivettömiä taateleita hienoksi pilkottuna |
| 75 g | saksanpähkinöitä hienoksi pilkottuna |
Ohje
- Voitele kevyesti matala vuoka (20 x 20 cm). Vuoraa pohja leivinpaperilla.
- Pane voi, sokeri, siirappi ja sitsuunankuori kasariin miedolle lämmölle. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
- Sekoita murot, taateli ja pähkinät sulaan seokseen. Kumoa vuokaan ja painele huolellisesti pohjaa myöten. Pane jääkaappiin 2-3 tunniksi, kunnes seos on jähmettynyt.
- Irrota varovasti levy vuoasta ja poista paperi. Leikkaa 4-viipaleeksi ja jaa jokainen viipale 5 palaksi. säilytä jäälkaapissa tarjoiluun saakka.