Raaka-aineet
1 l | vettä |
1 | kasvisliemikuutio |
1 | sipuli |
1 | porkkana |
4 | jauhoista perunaa |
1 | parsakaali |
1 | kesäkurpitsa |
n. 100 g | sulatejuustoa |
1 dl | kermaa |
yrttisuolaa | |
tuoretta persiljaa |
Ohje
Keitä kuoritut ja paloitellut kasvikset pehmeiksi liemikuutiolla maustetussa vedessä, lisää sulatejuusto kypsymisen loppuvaiheessa ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kerma ja tarvittaessa yrttisuolaa, ripota pinnalle runsaasti persiljaa.
Virhe
One fine body…