Raaka-aineet
1 lasi | munia |
1 lasi | sokeria+vaniljasokeria |
1 lasi | vehnäjauhoja (tai perunajauhoja osittain) |
2 tl | leivinjauhetta |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kevyesti kuivat aineet joukkoon. Levitä uunipellille ja paista 8min, 200 astetta.
Taikinan koko riippuu lasin koosta. Pellilliseen riittää lasi=n. 2-2,5dl.
Pohjan voi jakaa kahtia tai kolmeen osaan riippuen minkäkokoisen kakun tekee ja montako kerrosta haluaa.
Täytteiksi voi laittaa esimerkiksi hyväksi havaittuja yhdistelmiä:
Hedelmäkakku: ananasmurska+kermavaahto alin kerros, toinen kerros banaani+suklaavaahto. Pellilliseen tarvitaan 2prk ananasmurskaa, 1 pkt suklaavaahtoa, 4 banaania, 2,5dl kermaa väliin ja päälle 7,5dl kermaa sekä tietenkin 3 pellin kokoista kakkupohjaa.
Mustikkakakku: väleissä mustikoita ja kermaa, jossa sokeria ja runsaasti vaniljasokeria. Tarvitaan 5 l mustikoita, 2*2dl kermaa kahteen väliin ja 4dl kermaa päälle. 2 pohjaa, joten kakusta tulee 2/3 pellillisen kokoinen.