Viherminttu
Raaka-aineet
| 1 | (oranssi) paprika |
| 1 | (keltainen) paprika |
| 1 | (punainen) paprika |
| 1 | sipuli |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| öljyä | |
| 500 g | tomaattimurskaa |
| 2,5 dl | vettä |
| 1 | suolakurkku |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| (1,5 rkl | piparjuuritahnaa) |
| 1 tl | kuivattua basilikaa |
| 0,5 tl | mustapippurirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Pese paprikat, kuori sipulit ja paloittele kaikki kasvikset. Kuullota kasviksia öljyssä kattilan pohjalla noin 10 minuuttia, lisää vesi, tomaattimurska ja kuutioitu suolakurkku. Keitä noin 5 minuuttia, soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää tuorejuusto ja mausteet. Kuumenna keitto ja sekoittele kunnes se on tasaista, älä kuitenkaan enää keitä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti