Raaka-aineet
| 1 rasia | mansikoita |
| ½ | hunajameloni |
| 1 ruukku | lollo rosso -salaattia |
| 1 ruukku | rucolaa |
| 200 g | halloumia |
| kastike | |
|---|---|
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | hunajaa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
Ohje
- Revi rucola ja salaatti tarjoiluvadille. Pilko melonit ja mansikat, ripottele salaatin päälle. Leikkaa halloumi suupalan kokoisiksi palasiksi, paista pannulla ruskeaksi molemmin puolin. Laita paistetut halloumit salaattiin päälimmäiseksi.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin päälle.