Raaka-aineet
| ½ kg | perunoita |
| 2 dl | emmentaljuustoraastetta |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | kermaa |
Ohje
- kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi
- lado perunat ja juustoraaste kerroksittain voideltuun vuokaan (säästä hieman juustoraastetta pinnalle)
- laita aina kerrosten väliin murskattua valkosipulia
- sekoita suola kermaan ja kaada vuokaan
- kypsennä 200 asteessa n. tunti