Barbi-
Raaka-aineet
| 3 rkl | öljyä |
| 3 dl | risottoriisiä |
| 1 | iso sipuli |
| n.6 dl | vettä |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| 400 g | parsakaalia |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| 2 rkl | hunajaa |
| lisäksi | |
|---|---|
| mustaherukkahyytelöä | |
Jaa resepti
Ohje
-Kuumenna öljy ja kuullota riisiä pannulla tai isossa kattilassa, kunnes öljy on imeytynyt.
-Kuori ja silppua sipuli. Sekoita riisin joukkoon.
-Kaada vettä vähän kerrallaan riisin päälle. Lisää myös liemikuutiot.
- Anna veden imeytyä ja lisää tarpeen mukaan. Risotto kypsyy n.20 min. Tarkista aina kypsymisaika riisipakkauksesta.
-Lisää pieniksi paloiksi pilkottu parsakaali ja anna hautua pehmeäksi viisi minuuttia.
-Mausta sitruunapippurilla ja hunajalla.
-Hauduta vielä hetki kannen alla.
-Tarjoa broilerin ja mustaherukkahyytelön kanssa.
