Maukas uunikala - Pangasius

Reseptiä katsottu 29 762 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg pangasius-fileita (usein pakaste)
3-4 kpl sipulia
3-4 kpl porkkanaa
3-4 kpl tomaattia
2 kpl kesäkurpitsaa
2 dl maijoneesia
200 gr juustoraastetta
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
2 tl kalamaustetta

Ohjeet

  • Sulaa kala jos on pakaste.
  • Uunivuokaan laita kerroksittain:
  1. Sipuli (puolirenkaat)
  2. Sipulin päälle porkkana (raastetaan)
  3. Porkanan päälle kalafile
  4. Sitten kalamaute
  5. Kalan päälle tomaatti (viipallete)
  6. Tomaattien päälle kesäkurpitsa (renkaita)
  7. Suola, mustapippuri
  8. Maijoneesi
  9. Juustoraaste
  • Laita vuokka uuniin 180C noin 40 - 50 min 

Kommentit