Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 2,5 dl | auringonkukansiemeniä (kuivia) |
| 2,5 dl | rusinoita |
| hyppysellinen | suolaa |
| ripaus | vaniljaa |
| täyte: | |
| 1 | kypsä avokado |
| 1 | mandariini (leikkele kuoret pois) |
| 1/2 | sitruunan kuori |
| 1/2 | sitruunan mehu |
| 1 dl | juoksevaa hunajaa tai agavesiirappia |
| 2 tl | psylliumjauhetta |
Ohje
1. Laita pohjan ainekset monitoimikoneeseen ja kä'ytä konetta täydellä teholla, kunnes saat aikaiseksi taikinaa. Se saa olla hieman murumaista. Painele pohjataikina pieneen irtopohjavuokaan (halk.20cm) , ellei vuoka ole silikoninen, vuoraa pohja leivinpaperilla.
2. Valmista täyte: Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja blendaa tasaiseksi seokseksi. Tarkista maku ja lisää makeutusta tarvittaessa. Kaada täyte pohjataikinan päälle. Viimeistele halutessasi kookoshiutaleilla. Voit laittaa piiraan vetäytymään jääkaappiin n. 1/2 tunniksi ennen tarjoilua, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti