TerttuVaan
Raaka-aineet
| 8 kpl | tortilla pohjia |
| 1 pss | wok-vihanneksia |
| 400 g | jauhelihaa |
| 2 kpl | sipulia |
| suolaa | |
| pippuria | |
| chilimaustetta | |
| kastike | |
|---|---|
| 2 rkl | rasvaa |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | maitoa |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| päälle | |
| juustoraastetta maun mukaan. | |
Jaa resepti
Ohje
Paista ensin wok-vihannekset ja sipuli kypsiksi, lisää joukkoon paistettu jauheliha ja mausta oman maun mukaan.
Sulata rasva kattilassa, lisää vehnäjauhot ja sitten maitoa. Sekoita ja anna kiehua hiljalleen n. 5 minuuttia.
(Varo! Pohjaanpalamisvaara. Vahdi ja sekoita)
Täytä tortillapohjat vihannes-liha täytteellä ja kieritä rullalle. Voit vaikka laittaa hammastikulla kiinni, jos ei muuten pysy. Lado täytetyt tortillat vuokaan vieriviereen.
Kippaa valkokastike tortilloiden päälle ja lisää juustoraaste.
Laita 200 asteeseen uuniin ja anna olla siihen asti kun pinta saa vähän väriä.
Ruoka on näinkin täyttävä, mutta jos haluaa vielä täyttävämmän - voi sisälle lisätä vielä keitettyä riisiä.
